Tastos d’oli, patés, cava, mel, cervesa i diverses demostracions culinàries faran de Vilafamés un punt d’obligada visita per als amants de la gastronomia durant el pròxim cap de setmana. L’Ajuntament ha preparat per als pròxims dies 6, 8 i 9 de desembre una completa programació amb la que es preten impulsar el turisme gastronòmic i posar en valor els productes locals i el territori.
L’olleta de Vilafamés s’ha convertit en un dels símbols de les XVI Jornades Gastronòmiques, que enguany es portaran a terme els dies 6, 8 i 9 de desembre. Serà el dissabte dia 8 després del migdia quan es repartiran vora 100 racions d’aquesta tradicional recepta de la localitat que, com cada any, serà elaborada pel col·lectiu de les Mestresses de Casa.
L’Ajuntament portarà a terme la millora de la senyalització i l’equipament del polígon industrial amb l’objectiu de millorar la imatge de la zona i subsanar les carències existents. D’aquesta forma, s’han adjudicat a l’empresa Señalizaciones Villar, a través d’un concurs obert, els treballs l’execució dels treballs per un total de quasi 41.000 euros.
La banda de música la Lira i la Rondalla Clàssica l’Ullastrar, integrades a l’Associació Cultural La Roca, han celebrat aquest cap de setmana la festivitat de Santa Cecilia, patrona de la música amb una sèrie d’activitats entre les que ha destacat el concert en el qual han participar les dues agrupacions musicals. El concert forma part dels actes de commemoració del 600 aniversari de la Generalitat Valenciana, amb el lema “Al voltant de la música, l’esperit d’un poble”.
Al voltant d’una cinquantena de persones han participat en la concentració organitzada pel Voluntariat Violeta de Vilafamés convocada amb motiu del Dia Internacional per l’Eliminació de la Violència Contra la Dona. L’acte s’ha portat a terme a la plaça de l’Ajuntament on s’ha llegit un manifest contra la violència masclista i on s’han penjat diverses pancartes reivindicatives.
També s’ha creat un mural amb les diferents paraules que els participants han penjat relacionades amb la violència de gènere.
Les Jornades Gastronòmiques de Vilafamés tindran per primera vegada un tast de mel. Una iniciativa que serà a càrrec del apicultor local Alejandro Trilles, qui explicarà també en una breu xerrada el procés de producció i extracció de la mel i també l’elaboració d’altres productes a partir del pol·len.
Després de molts anys sense assignació fixa, la Conselleria de Cultura destinarà una subvenció de 60.000 euros anuals al Museu d’Art Contemporani “Vicente Aguilera Cerni” de Vilafamés (MACVAC). Amb aquest motiu, la directora general de Cultura, Carmen Amoraga, ha visitat les dependències i infraestructures del Museu i s’ha reunit amb membres de la corporació municipal per a repassar les diferents inversions en l’ampli patrimoni històric i artístic de la població. Amoraga va estar acompanyada per la directora del Museu, Rosalia Torrent, per l’alcalde, Abel Ibáñez, i pel regidor de Cultura i Patrimoni, Longi Gil.
Vilafamés millorarà la imatge del polígon industrial. L’Ajuntament invertirà 181.000 euros en l’adequació de les set zones verdes existents i el paviment de la zona amb l’objectiu de subsanar les deficiències actuals. El Consistori ha adjudicat l’obra a l’empresa Ingeniería Natural, Agua y Medio Ambiente SL, després de convocar un concurs obert per a poder portar a terme aquest projecte que té un termini de execució de sis setmanes.
L’Ajuntament de Vilafamés invertirà 50.000 euros en l’adquisició de cadires i taules per a utilitzar-les en actes festius i culturals que s’organitzen a la localitat. En concret, el consistori comprarà un total de 2.000 cadires i 160 taules, per a la qual cosa ha aprovat un plec de condicions i ha creat un concurs obert per a que puguen presentar-se totes les empreses interessades.
Els productes de proximitat i de temporada seran protagonistes de la XVI edició de les Jornades Gastronòmiques de Vilafamés, que tindran lloc els dies 6, 8 i 9 de desembre. I especialment ho seran en les demostracions culinàries que s’han programat, gràcies al talent de cuiners com Nicolás Barrera, de Pou de Beca Allotjaments & Restaurant, i Modesto Fabregat, de Taula d’Irta.