Catas de aceite, patés, cava, miel, cerveza y varias demostraciones culinarias harán de Vilafamés un punto de obligada visita para los amantes de la gastronomía durante el próximo fin de semana. El Ayuntamiento ha preparado para los próximos días 6, 8 y 9 de diciembre una completa programación con la que se pretende impulsar el turismo gastronómico y poner en valor los productos locales y el territorio.
La ‘olleta’ de Vilafamés se ha convertido en uno de los símbolos de las Jornadas Gastronómicas, que este año se llevarán a cabo los días 6, 8 y 9 de diciembre. Será el sábado día 8 después del mediodía cuando se repartirán más de 100 raciones de esta tradicional receta de la localidad que, como cada año, será elaborada por el colectivo de las Mestresses de Casa.
El Ayuntamiento llevará a cabo la mejora de la señalización y el equipamiento del polígono industrial con el objetivo de mejorar la imagen de la zona y subsanar las carencias existentes. De esta forma, se han adjudicado a la empresa Señalizaciones Villar, a través de un concurso abierto, los trabajos la ejecución de los trabajos por un total de casi 41.000 euros.
La banda de música la Lira y la Rondalla Clásica l’Ullastrar, integradas en la Associació Cultural La Roca, han celebrado este fin de semana la festividad de Santa Cecilia, patrona de la música con una serie de actividades entre las que ha destacado el concierto en el cual han participar las dos agrupaciones musicales. El concierto forma parte de los actos de conmemoración del 600 aniversario de la Generalitat Valenciana, con el lema “Al voltant de la música, el esperit d’un poble”.
Alrededor de una cincuentena de personas han participado en la concentración organizada por el Voluntariat Violeta de Vilafamés convocada con motivo del Día Internacional por la Eliminación de la Violencia Contra la Mujer. El acto se ha llevado a cabo en la plaza del Ayuntamiento donde se ha leído un manifiesto contra la violencia machista y donde se han colgado varias pancartas reivindicativas.
También se ha creado un mural con las diferentes palabras que los participantes han colgado relacionadas con la violencia de género.
Las Jornadas Gastronómicas de Vilafamés tendrán por primera vez una cata de miel. Una iniciativa que correrá a cargo del apicultor local Alejandro Trilles, quien explicará también en una breve charla el proceso de producción y extracción de la miel y también la elaboración otros productos a partir del polen.
Después de muchos años sin asignación fija, la Consellería de Cultura destinará una subvención de 60.000 euros anuales al Museu d’Art Contemporani “Vicente Aguilera Cerni” de Vilafamés (MACVAC). Con este motivo, la directora general de Cultura, Carmen Amoraga, ha visitado las dependencias e infraestructuras del Museo y se ha reunido con miembros de la corporación municipal para repasar las diferentes inversiones en el amplio patrimonio histórico y artístico de la población. Amoraga estuvo acompañada por la directora del Museo, Rosalia Torrent, por el alcalde, Abel Ibáñez, y por el regidor de Cultura y Patrimonio, Longi Gil.
Vilafamés mejorará la imagen del polígono industrial. El Ayuntamiento invertirá 181.000 euros en la adecuación de las siete zonas verdes existentes y el pavimento de la zona con el objetivo de subsanar las deficiencias actuales. El Consistorio ha adjudicado la obra a la empresa Ingeniería Natural, Agua y Medio Ambiento SL, después de convocar un concurso abierto para poder llevar a cabo este proyecto que tiene un plazo de ejecución de seis semanas.
l Ayuntamiento de Vilafamés invertirá 50.000 euros en la adquisición de sillas y mesas para utilizarlas en actos festivos y culturales que se organizan a la localidad. En concreto, el consistorio comprará un total de 2.000 sillas y 160 mesas, para lo cual ha aprobado un pliego de condiciones y ha creado un concurso abierto para que puedan presentarse todas las empresas interesadas.
Los productos de proximidad y de temporada serán protagonistas de la XVI edición de las Jornadas Gastronómicas de Vilafamés, que tendrán lugar los días 6, 8 y 9 de diciembre. Y especialmente lo serán en las demostraciones culinarias que se han programado, gracias al talento de cocineros como Nicolás Barrera, de Pou de Beca Allotjaments & Restaurant, y Modesto Fabregat, de Taula d’Irta.