cartell_jornades_gastronomiques_2014_retallDisponible la programación completa de la XII edición de las Jornadas Gastronómicas de Vilafamés que se celebrarán del 6 al 8 de diciembre 2014.

XII JORNADES GASTRONÒMIQUES
Vilafamés – del 6 al 8 de desembre 2014

PROGRAMA DE ACTIVIDADES

Sábado, 6 de diciembre

12:00 a 13:00 h. Demostración de repostería a cargo del pastelero local Nestor Galindo de la Panadería-Pastelería Rafael Galindo

17:00 a 18:00 h. Taller Interactúa “Alimentando tu imaginación”. Taller para niños, patrocinado por Grupo Intur, a cargo del profesional Alberto Cañuelo Hernández

18:00 a 19:00 h. Miguel Barrera, ganador de una estrella Michelin 2014 por su restaurante Cal Paradís y con un Sol de la Guía Repsol, realizará un Show Cooking de Mar y Montaña

19:00 a 20:00 h. Nuevas tendencias de Gintònics a cargo de Ivan Talens e Hilario Fombuena, grandes profesionales del mundo de la coctelería.

Domingo, 7 de diciembre

12:00 a 13:00 h. Demostración de productos de Fondant a cargo de la profesional Verònica Vilanova de la empresa Alma de Azúcar

17:00 a 18:00 h. Cata de aceites del Oleícola del Penyagolosa, Cooperativa comarcal (Cabanes, La Pobla Tornesa y Vilafamés) a cargo de Eduardo Albert Ernesto

18:00 a 19:00 h. Cata de Cava Magnanimus de la Bodega Mayo García, patrocinada y dirigida por el propietario y gerente de la misma y por Guillem Centelles

Lunes, 8 de diciembre

12:00 a 13:00 h. Demostración de cocina a cargo del profesional Pedro Salas del Restaurante Aqua del Hotel Luz

17:00 a 18:00 h. Cata de cerveza Mahou

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